НЕКАЧЕСТВЕННЫЕ РЫБОПРОДУКТЫ

Понемногу обо всем

Управление потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области провело мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов в предприятиях торговли г. Липецка.

Исследования отобранных 22 апреля 2016 года образцов рыботоваров показали:

- массовая доля глазури стейка зубатки мороженой (дата изготовления 21.03.2016 г., изготовитель ООО «Торговый дом «Наутилус», Московская область, г. Лобня, ул. Лейтенанта Бойко, д. 92 А) не соответствует информации, указанной на маркировочном ярлыке потребительской упаковки. При нормативе не более 5,0% она составила около 6,2%;

- соответственно 17,7 %  при норме 5,0 % составила массовая доля глазури исследованного мороженого стейка акулы (дата изготовления 11.04.2016 г. изготовитель ООО «Ленморепродукт», Ленинградская область, Всеволжский район, пос. Ковалево, ул. Поперечная, д.15 (зона вылова: Тихий океан).

С учетом изложенного, руководителям всех торговых предприятий необходимо:

- в рамках производственного контроля провести исследование данной продукции и в случае несоответствия требованиям ГОСТ снять ее с реализации;

- усилить контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции.

Согласно ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также п. 17 Правил продаж отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.1998г., предприятиям розничной торговли необходимо проводить осмотр, испытание, анализ и экспертизу предлагаемого для продажи товара. Некачественные и опасные пищевые продукты не подлежат реализации, уничтожаются или утилизируются.

Комитет экономики и инвестиционной деятельности администрации Добринского муниципального района.