Кооперативам – быть!
Маленький белый ягненок гулял по ферме отдельно от общего стада. Завидев группу людей, барашек, ничуть не пугаясь, сразу подбежал к нам.
– Знакомьтесь, это наша Торпеда, - пояснил Олег Брыкин, председатель кооператива «Русь», - её мать бросила, вот из бутылочки и выкармливаем.
На сегодня в животноводческом помещении кооператива разместились без малого триста голов разновозрастных овец и баранов. Животных «Русь» приобрела оптом.
Небольшой прямоугольный ангар, где кооператоры содержат отару, появился на месте солончакового пустыря, что на окраине Добринки. Овчарня смонтирована из современных сендвич-панелей, внутри оборудована водопроводом. Неподалеку – производственная база крепкого фермерского хозяйства «Долина». Его глава Николай Брыкин – родной отец председателя кооператива, а значит, главный советчик, подсказчик и помощник. Членами кооператива являются Андрей Пугачев, Игорь и Евгений Брыкины.
- Выбирая идею для бизнеса, - рассказывает председатель СПССК «Русь» Олег Брыкин, - мы обратили внимание на овцеводство. И в этом нет ничего удивительного. Эта отрасль, действительно, является выгодным направлением для начала своего дела. Во-первых, овцы относительно неприхотливы в содержании, не требуют трудоемкого ухода. Во-вторых, они обладают неплохим иммунитетом, и падеж в отаре встречается намного реже, нежели у других животных. В-третьих, с разведением овец не возникает никаких проблем. В-четвертых, мясо, шерсть и овчина ценятся среди потребителей, и спрос на эту продукцию остается неизменно высоким. Высокая скороспелость и неприхотливость овечек и барашков позволяют очень быстро окупить вложенные средства.
С такими вескими доводами нельзя не согласиться. К примеру, у овечьей шерсти много качеств, делающих ее уникальной и незаменимой даже сейчас, в наш век великолепных высокотехнологичных синтетических тканей. Такое свойство шерсти, как низкая теплопроводность, позволяет использовать ее и в качестве идеального материала для теплых одеял, верхней зимней одежды и валенок.
- Как только сделаем массовую стрижку овец, отвезем шерсть в Елец и там обменяем на валенки, - делится одной из своих задумок Олег, - сначала выдадим как элемент спецодежды членам нашего кооператива и работникам «Долины». В дальнейшем, возможно, будем продавать катанки всем желающим. Еще один резерв повышения рентабельности производства – наладить сбыт овечьих шкур. В этом вопросе для нас еще много нового. Сейчас консультируемся со знающими людьми, обзваниваем потенциальных покупателей, рассчитываем себестоимость овчины. Уверены, что это дело также сдвинется с «мертвой точки».
Наладив процесс ухода за овечьей отарой, добринские кооператоры строят грандиозные планы по расширению своего бизнеса. В списке первоочередных задач - пристройка к овцеферме небольшого цеха по забою животных и первичной обработке туш, а также помещения для хранения продукции, где разместится холодильное оборудование. Думают в «Руси» и про возведение капитального хранилища для сена и соломы. В долгосрочной перспективе предприимчивые люди рассматривают варианты строительства собственной торговой точки, где могли бы реализовывать баранину и субпродукты. Но это – дело времени, а пока Торпеда, немного потеревшись о руки Андрея Пугачева и пару раз проблеяв, напомнила всем о дне сегодняшнем.
- Сейчас накормим, - сказал он и отправился в подсобку за рожком…
Э. ДЕМИХОВ.
Фото автора.